Товари на складі у наявності
Витяжні зонти Tehma – це обладнання яке забезпечуює ефективне видалення пари, запахів та тепла, гарантуючи чистоту й комфорт на робочому місці. Підходять для кухонь ресторанів, кафе, закладів громадського харчування та кулінарних відділень магазинів.
Зонти вентиляційні витяжні призначені для встановлення в системі витяжної вентиляції на об’єктах громадського харчування служать для очищення повітря від жиру, олії та водяної пари. Вентиляційні зонти служать для нейтралізації неприємних запахів, продуктів горіння та пари, а також відновлення оптимального мікроклімату у гарячому цеху.
Дане вентиляційне обладнання забезпечує ефективне та швидке очищення повітря.
Витяжні зонти можуть бути розміщені над будь-яким тепловиділяючим обладнанням (плитою, шафою для смаження, фритюрницею, грилем, пароконвектоматом і т.д.) і обов’язково підключені до системи з виносним вентилятором.
Для уловлювання теплого повітря над плитами встановлюють зонт, площа поверхні якого, на 200 мм перевищують площу джерела тепла. Наведемо приклад: кухонна плита має розмір 600*600 мм. Вибираємо витяжний зонт для плити що стоїть біля стіни – пристінний і розміри повинні бути 700*800 мм. Острівний зонт встановлюють над плитою, що окремо стоїть розмірами 800*800 мм.
Всі моделі зонтів виконані повністю з харчової нержавіючої сталі та складаються з двох основних компонентів: корпусу та з’ємних лабіринтних фільтрів, які легко виймаються та чистяться.
У зонті є герметичний сточний канал, по якому масло стікає в накопичувальні стакани, розташовані симетрично з двох кінців зонта.
Зонт невеликих розмірів може кріпитися безпосередньо до стіни. Коли ж “шапка” парасольки виявляється досить широкою, її кріплять додатково ланцюгами до стелі, що забезпечує більшу стійкість.
Розігріте повітря, насичене парами олії всмоктується в зонт, при проходженні крізь фільтр воно ударяється об стінки фільтра, що має лабіринтну структуру, внаслідок температурного перепаду олія конденсується і відокремлюється від повітря. Далі масло стікає по герметичному зливному каналу у накопичувальні ємності. Для легшого видалення олії з ємностей у них рекомендується попередньо залити рідкий миючий засіб.
Залиште заявку на замовлення і менеджер сам зв’яжеться з вами
Ми виробляємо все необхідне обладнання для громадського харчування та професійного кухонного обладнання з нержавіючої сталі яким можна оснастити кухню або кулінарний відділ. Все обладнання власного виробництва – столи виробничі, мийні ванни, стелажі, візки та інше.
Допоможемо підібрати необхідне обладнання під Ваші потреби!
